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囲炉裏焼き

Photos: 囲炉裏焼き

Photos: 絶品 イワナ定食 Photos: パワーが響く

   嘉門次小屋ではイワナが香ばしく焼かれています。

お兄さんが忙しそう・・囲炉裏の香りがとてもいいのよ。

外のいけすではさばいています。 手際よく気持ちいいです。

  (ちょっとピンぼけ~~お許しを。。)

Tag: 上高地

Favorite (107)

107 people have put in a favorite

Comments (72)

  • マック&Yukiko

    囲炉裏で焼いたイワナ、美味しそうです♪
    ひなびた雰囲気が良いですね。

    06-13-2018 00:44 マック&Yukiko (1)

  • にゃんこ

    これは香ばしくて美味しそうですね♪
    大きなやかん♪

    06-13-2018 00:46 にゃんこ (132)

  • らん

    美味しそうな塩焼き、食べたいです。

    06-13-2018 03:26 らん (9)

  • 絵夢島

    大漁に?焼かれていますね。

    良い香りここまで届きます。

    06-13-2018 03:54 絵夢島 (18)

  • Genta

    射罠やね~(@@!?オニイさんかぁ。。。

    06-13-2018 05:43 Genta (17)

  • Lao

    美味しそうですね。
    学生時代、黒部の源流近くで友人が釣ったイワナをたらふく食べたことを思いだしました。

    06-13-2018 05:57 Lao (6)

  • 嘉門次小屋ですね~いい香りが漂ってますね~!!

    06-13-2018 06:25 unsubscribed user

  • ZuZu

    大漁! と思いきや、生けすから?
    美味しそうに焼けていますね♪

    06-13-2018 06:34 ZuZu (6)

  • symrioz

    やかんの湯気もいいし

    06-13-2018 06:44 symrioz (10)

  • kazuto

    イワナ、ヤマメ、アマゴ、美味しいですよね
    個人的にはカジカもおススメですw

    06-13-2018 06:50 kazuto (41)

  • 雨宿り

    美味しそう。

    06-13-2018 06:53 雨宿り (2)

  • ベンチで食べた懐かしい味、思い出しました^^

    06-13-2018 07:03 unsubscribed user

  • mura

    美味しそう・・・

    06-13-2018 07:18 mura (34)

  • jake(ちょい休憩中)

    魚はさほど好きでは無いのでが、こういうの見ると無性に食べたくなります。(^_^;)

    06-13-2018 07:25 jake(ちょい休憩中) (38)

  • poposi(不規則)

    この素敵な雰囲気も、味をさらに良くしますよね。

    06-13-2018 07:28 poposi(不規則) (7)

  • くーさん(マイペース)

    塩焼き美味しそうですね♪

    06-13-2018 08:14 くーさん(マイペース) (29)

  • みーたま

    これは美味しそうですね~

    06-13-2018 08:37 みーたま (108)

  • sunset

    山小屋で食べるのは 格別オイシイでしょうねーー(^^♪

    06-13-2018 08:41 sunset (23)

  • たけ丸

    前にある池を見ないでいただきましょう・・・おいっしい~。

    06-13-2018 08:58 たけ丸 (0)

  • North Fox

    いわなの塩焼き!!!
     旨そうですね、生ビールに合いそうですね”---

    06-13-2018 09:02 North Fox (11)

  • ベニズル

    小屋って感じで、囲炉裏で美味しそう。コンセントは...

    06-13-2018 09:29 ベニズル (5)

  • マンドリニストQ

    ここ、有名なお店ですよね (^^)v
    魚が苦手な僕でさえ、何となく美味しそうに感じるのは、囲炉裏の威力なんでしょうね (^^;v

    06-13-2018 11:36 マンドリニストQ (4)

  • おはようございます~♪

    わぁ~♪

    いいなぁ~(^^♪

    なんか元気のでる素敵な

    一枚~Niceです~(*´ω`*)

    06-13-2018 11:36 unsubscribed user

  • ヒデシ(ネタ切れ中)

    美味しそう(・。・)

    06-13-2018 11:56 ヒデシ(ネタ切れ中) (41)

  • monaka (ボチボチと)

    このお店の名物なのかしら。
    美味しそうですね~~~
    イワナやヤマメ、塩振って焼いただけ が 一番美味しい!

    06-13-2018 13:24 monaka (ボチボチと) (16)

  • 肥後の風太郎

    囲炉裏でのイワナ塩焼き・・・・美味しく感じてきます。

    06-13-2018 14:33 肥後の風太郎 (74)

  • MR2

    鮮度が高いので川魚特有の生臭さもなく、とても旨いですよね。

    06-13-2018 15:19 MR2 (40)

  • ☆トミー

    美味しそうなイワナの塩焼きですね。

    06-13-2018 16:51 ☆トミー (43)

  • mimura

    炭火焼、これは。美味いぞ>^_^<

    06-13-2018 17:02 mimura (2)

  • りょうすけ

    こうばしく焼け食欲をそそりましね~

    06-13-2018 17:24 りょうすけ (6)

  • トキゾウ

    美味しそうですね~~

    06-13-2018 18:15 トキゾウ (22)

  • コンギツネ

    囲炉裏で焼くと炭の香りも一緒で美味しいですね・・・。

    それにしても沢山焼いていますね(@_@)

    06-13-2018 18:19 コンギツネ (0)

  • みちのく三流写真家

    イワナ,美味しそうですね。

    06-13-2018 18:57 みちのく三流写真家 (150)

  • やん

    囲炉裏、いいな~^^。イワナ美味しそうですね~^^。

    06-13-2018 20:42 やん (19)

  • maruko

    イワナはこうして食べるのが一番ですね。
    さっぱり味で美味しかったことでしょう。

    06-13-2018 20:42 maruko (13)

  • カノン

    美味しいんだよね~。
    私も食べましたよ。^^
    外ではいっぱい泳いでいました。

    06-13-2018 21:15 カノン (30)

  • seishin226

    がぶりといきたいですね!(^q^)

    06-13-2018 22:06 seishin226 (32)

  • SF Studio

    ナイスショット
     姉さんかぶりも最高!

    06-13-2018 22:11 SF Studio (101)

  • keikei_papa

    良いですね~これを肴に今なら冷酒が良いなあ!

    06-13-2018 22:24 keikei_papa (8)

  • 銚子太郎

    美味しそうに焼けてます。

    06-13-2018 22:25 銚子太郎 (35)

  • sugi999

    香ばしい香りが漂ってくるようなフォトですね。
    とてもいい体験しましたね。

    06-13-2018 23:13 sugi999 (5)

  • surumebachi031

    おいしそー

    06-13-2018 23:30 surumebachi031 (1)

  • kei

    皆さま・・ありがとうございます。

    小梨平を出てから途中の明神館で大きなコナシの樹をみながらお茶して
    ここまでお花をたくさん見て興奮してきました。

    ここで イワナ定食を食べる! を食べるをはじめから決めて歩きました。

    山の中で食べるご馳走ですね~
    みなさんおんなじようにおいしそうにガブリと食べていましたよ~^
    前からここにきてる友達がスタンプラリーをたくさん集めていてくれて
    おかげでお安く食べられました。
    じっくり焼き上げています。何度の何度も日に当たる部分を変えながら。。

      ご覧くださってありがとうございます。
      おほしさまやコメントうれしく拝見いたしました。

    06-14-2018 00:25 kei (111)

  • のゆゆ

    美味しいよね♪

    06-14-2018 04:10 のゆゆ (5)

  • kazuhono0112

    わ~美味そう~

    06-14-2018 09:46 kazuhono0112 (8)

  • kei

    のゆゆ様

    ありがとうございます。
    炭火でじっくり焼いて。。山のご馳走でした。

    06-14-2018 15:55 kei (111)

  • kei

    ・kokkon様
    ・小次郎様
    ・にっき様

    おほしさまありがとうございます。

    06-14-2018 15:56 kei (111)

  • kei

    kazuhono0112様

    ありがとうございます。
    香ばしくて。。良い塩加減でした。

    06-14-2018 15:56 kei (111)

  • kei

    ・tanatyanda様
    ・mamyu☆kako様

    おほしさまありがとうございます。

    06-14-2018 15:57 kei (111)

  • Kanze

    頂きます♪

    06-14-2018 23:01 Kanze (179)

  • kei

    ・うちのポチ様
    ・モチヅキ様
    ・yuu-suke様

    おほしさまありがとうございます。

    06-14-2018 23:19 kei (111)

  • kei

    Kanze様

    ありがとうございます
    素朴な囲炉裏が良い雰囲気でした。

    06-14-2018 23:20 kei (111)

  • MILD

    おぉ~!、これはイイな~!
    ビールと串焼き3本ください~(^^♪

    06-15-2018 15:12 MILD (31)

  • kei

    ・ぷちこ様
    ・KNISHI様
    ・ろごきっと様

    おほしさまありがとうございます。

    06-15-2018 16:13 kei (111)

  • kei

    MILD様

    ありがとうございます。
    ビール!おいしそうに飲んでる人いましたよ~~

    06-15-2018 16:14 kei (111)

  • 花絵夢(ぼちぼちと...)

    いっぱいやいてますね、おいしそう~^^

    06-15-2018 22:45 花絵夢(ぼちぼちと...) (49)

  • kei

    花絵夢様

    ありがとうございます。
    時間をかけてゆっくり焼くそうですよ。
    お魚の位置を変えたりして忙しそうでした。

    06-15-2018 23:09 kei (111)

  • kei

    teranosuke.yamazaru様

    おほしさまありがとうございます。

    06-17-2018 18:58 kei (111)

  • kei

    ピースケ様

    おほしさまありがとうございます。

    06-17-2018 22:34 kei (111)

  • kaze

    ウエストンがヘ~いカモン爺さんと言ったから
    嘉門次になったとか(笑)

    06-18-2018 14:45 kaze (0)

  • kei

    kaze様

    ありがとうございます。
    上手い!! おかしいわね~~

    お二人とも上高地にはなくてはならない方ね。

    06-18-2018 16:31 kei (111)

  • jazz55

    今日は、ピンは悪くないですよ
         私の田舎にも イワナは 沢山生息しています・・
         脂ののったやつ 頭からガブリと・・

    06-21-2018 17:15 jazz55 (22)

  • kei

    jazz55様

    ありがとうございます。
    イワナの囲炉裏焼き・・とてもおいしかったです。
    上高地だはあちこちで泳いでる姿を見られました。

    06-21-2018 18:15 kei (111)

  • インシグニス S

    囲炉裏で焼いたイワナ、最高ですね!^^

    06-25-2018 22:01 インシグニス S (55)

  • kei

    インシグニス S様

    ありがとうございます。
    素朴なご馳走ですね~~

    06-25-2018 22:57 kei (111)

  • kei

    seamaster2様

    ありがとうございます。

    06-26-2018 22:23 kei (111)

  • kei

    廃墟様

    おほしさまありがとうございます。

    07-01-2018 10:45 kei (111)

  • kei

    ぬる湯様

    おほしさまありがとうございます。
    暑いのに一生懸命焼いてくれてます。

    07-28-2018 15:31 kei (111)

  • kei

    こぱるすけあ様

    ありがとうございます。
    丁寧に焼いてくれます。暑いでしょうにね~~

    08-09-2018 22:42 kei (111)

  • 風の旅人

    イワナは勿論、一緒に飲んだビールの味を思い出します。此処まで歩いて飲む、食べる、何方も良いですね~また行きたく成りました。

    09-20-2018 17:43 風の旅人 (39)

  • kei

    風の旅人様

    ありがとうござます。
    上高地・・素敵でした。。一緒に行った友人はこの後6回も行ってます~~
    ほとんど病気!
    今頃は紅葉も始まって~~
    ケショウヤナギの赤色みたいですね~~
    風の旅人さんも是非いらしてみてくださいね。。

    09-20-2018 23:09 kei (111)

  • kei

    SKAITAD様

    ありがとうございます。
    ここでイワナの塩焼きを! それも楽しみに行ってきました。。

    12-18-2018 16:12 kei (111)

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